야외에서 먹고 마실 때 가장 좋아하는 요리

우리는 여름을 위한 새로운 옵션 테스트를 마쳤으며 곧 Meri Meri의 꽃무늬 대나무 접시, Red Co.의 Enamelware 접시, Williams Sonoma의 Sicily 멜라민 접시 및 Soleil 멜라민 접시 등 새로운 선택을 추가할 예정입니다.

많은 사람들에게 여름은 밖에서 먹는 것을 의미합니다. 이제는 부서지지 않는 컵과 접시를 보관함에서 꺼내서 해변 피크닉이나 풀사이드 바비큐에 사용할 때입니다.

좋은 야외 식기는 가방에 넣어 공원에 가져갈 수 있을 만큼 가볍고 내구성이 있어야 하며 사진 속 맨발이 있는 곳 어디에서나 안전하게 사용할 수 있어야 합니다(에헴, 유리나 도자기가 아님).

직원들에게 가장 마음에 드는 것이 무엇인지 물었을 때 그들은 귀엽지만 튼튼한 에나멜 제품, 대나무와 멜라민 접시, 플라스틱 컵을 보증했습니다. 모두 일회용 접시에 대한 훌륭한 대안이며 테이블(또는 담요)에 개성을 더해 줍니다.

Xenia Taler 대나무 디너 플레이트(출판 당시 4개에 약 50달러)Xenia Taler 대나무 그릇(출판 당시 4개에 45달러)

여름에는 적어도 일주일에 한 번 브루클린에 있는 내 아파트 근처 공원으로 저녁 식사를 하고, 몇 년 동안 재사용 테이크아웃 용기로 피크닉을 먹은 후에는 Xenia의 가볍고 밝은 대나무 접시와 그릇 세트로 업그레이드했습니다. 탈러. 접시가 슬림하고 그릇이 가지런히 쌓여 있어 피크닉백에 쏙쏙 들어갑니다. 선택할 수 있는 재미있는 접시 패턴이 엄청나게 다양하며, 하나만 고집할 필요가 없다는 점이 마음에 듭니다. 원하는 경우 어울리는 접시 세트를 얻을 수도 있지만, 4~6개의 디너 플레이트, 4~6개의 사이드 플레이트 또는 사이드 플레이트와 디너 플레이트의 조합 중에서 자신만의 패턴 조합을 선택할 수도 있습니다. 우유부단한 사람을 위한 완벽한 옵션입니다. 일치하는 풀 세트를 원하는 경우 그릇 패턴 옵션은 Lido와 Studio의 두 가지 인쇄로 제한됩니다. 대부분의 대나무 제품과 마찬가지로 전자레인지에 사용할 수 없지만 상단 랙 식기세척기에서는 안전합니다.

—Marguerite Preston, 수석 편집자

팔콘 에나멜웨어 3파인트 저그(출판 당시 약 $55)팔콘 에나멜웨어 텀블러(출판 당시 $11)

Falcon Enamelware에 대한 나의 집착을 시작한 아이템은 단순하면서도 다재다능한 디너 접시였습니다. 수프 그릇 상태에 도달하지 않고도 다루기 힘든 파스타를 담을 수 있을 만큼 깊이가 있고 멋져 보입니다. 그것은 나를 나머지 줄로 이끌었습니다. 그때 나는 다양한 색상으로 제공되는 조각상 같은 3파인트 저그에 반했습니다(결국 풍부한 겨자색 노란색 버전을 얻었지만 이제는 불 같은 기둥 상자 빨간색과 세련된 버건디에도 매력을 느낍니다). 나는 내 것을 사용하여 얼음물이나 일괄 칵테일을 현관에 가져오고 장식용 품목으로 좋아합니다. 사용하지 않을 때 부엌에 전시하고 때로는 절화로 채워서 아름다움을 향상시킵니다. . 그리고 나는 텀블러 없이 투수를 얻는 것을 거부할 수 없었습니다. 나는 손님들이 몇 잔을 마신 후에 어떤 컵이 자신의 것인지 알 수 있도록 다양한 색상으로 수집하고 싶습니다.

—Gabriella Gershenson, 편집자

GSI Outdoors Pioneer Enamelware Plate(출판 당시 $11) GSI Outdoors Pioneer Enamelware Mixing Bowl(출판 당시 $4.50)

GSI Outdoors의 이 고전적인 파란색과 흰색 얼룩이 있는 에나멜 접시와 그릇은 요세미티, 옐로스톤, 글레이셔 또는 미시시피 서부의 다른 멋진 국립공원으로 매년 캠핑 여행을 갈 때 엄마가 우리에게 식사를 제공했던 요리를 생각나게 합니다. 아직 네 명의 아이들과 함께 캠핑을 해본 적은 없지만 필라델피아 연립 주택 앞 현관에서 여름 저녁 식사를 하거나 공원에서 피크닉을 할 때 접시와 그릇을 사용합니다. 무릎 위에서 균형을 잡기도 편하고 일회용품보다 먹기도 더 좋습니다. (저는 어린 아이들과 함께 실내에서 정기적으로 사용합니다. 접시는 여러 번 뒤척이고 넘어져도 살아남았습니다.) GSI에는 파란색, 크림색, 검은색 및 파란색으로 제공되는 다양한 접시, 그릇, 머그잔, 커피 포트 및 기타 제품이 있습니다. 녹색(피크닉 가이드에 있는 테이블 세트도 권장합니다). 도심 속에서도 멋진 야외 활동을 즐길 수 있습니다.