Made In Entrée Bowl 리뷰: 일상 필수품

셰프가 디자인한 그릇이 인기를 끄는 데에는 이유가 있습니다.

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매트 테일러 그로스 / 푸드 스타일링 데비 위

식기류에 관해서는 가능한 한 간결하게 유지하는 것을 좋아합니다. 주방 수납 공간이 종종 제한되어 있는 작은 NYC 아파트에서 수년간 생활한 후, 저는 조리기구, 유리 제품 및 식기류를 통합하여 필수품만 포함하는 방법을 배웠습니다. 요리와 호스팅을 좋아하는 사람으로서 저는 캐비닛 공간을 너무 많이 차지하지 않으면서 다용성을 제공하는 식사 공간을 중요하게 생각합니다. 제가 도시 생활을 하면서 몇 번이고 사용했던 다용도 식기 세트 중 하나가 바로 Made In Entrée Bowls 세트였습니다.

1년 전에 테스트하기 위해 이 앙트레 그릇을 받은 후, 저는 점심용 곡물 그릇과 케일 샐러드부터 국물이 많은 콩, 야채 스튜, 그리고 (물론) 저녁용 파스타에 이르기까지 모든 것을 제공하는 데 정기적으로 사용했습니다. 얕은 파스타 그릇과 약간 깊은 디너 접시 사이의 세련된 절충안인 이 쌓을 수 있는 그릇은 거의 모든 식사를 담기에 완벽한 모양과 크기입니다. 제가 집에서 주로 만드는 식사는 깊은 접시나 더 넓은 그릇에 쉽게 담을 수 있습니다. 따라서 이 앙트레 그릇이 하나의 어울리는 식기 세트로 두 가지 세계의 장점을 모두 제공한다는 사실이 완전히 판도를 바꾸었습니다.

최근 파스타 그릇과 "블레이트"를 둘러싼 소문이 너무 강해져서 자신만의 세트 구입을 고려할 수도 있습니다. 이 그릇(5,000개에 가까운 별점 5개 리뷰도 획득)을 사용하여 아침, 점심, 저녁 식사를 제공하고 셀 수 없이 손을 씻는 과정을 거친 후에 저는 Made In Entrée Bowls가 다용도이고, 크기도 완벽하며, 매일 사용할 가치가 있습니다.

메이드인

출판 당시 가격: $119

저는 이 그릇을 처음 출시한 직후 테스트하기 위해 프레스 샘플로 2021년 가을에 받았습니다. 개봉 이후 저는 이 그릇을 거의 1.5년 동안 주당 3~5회 주중 식사를 제공하고 친구 및 가족과 함께 몇 차례 작은 저녁 식사를 주최하는 데 사용했습니다. 다양한 크기와 모양 덕분에 아침, 점심, 저녁 식사를 위한 다양한 따뜻한 요리와 차가운 요리에 사용해 왔습니다.

제가 제공한 따뜻한 음식과 차가운 음식의 예로는 스무디 그릇과 곡물 그릇, 바삭바삭한 케일 샐러드, 밥 위에 얹은 간단한 찐 브로콜리, 채소를 곁들인 육즙이 풍부한 카넬리니 콩, 버섯 파파르델레, 칠면조 미트볼을 곁들인 스파게티, 딱딱한 빵을 곁들인 렌즈콩 수프 등이 있습니다. , 신선한 그리스 샐러드, 쿠스쿠스를 곁들인 닭고기 조림.

일상적인 사용과 마모 측면에서 저는 이 그릇을 제 요리 루틴과 테이블 프레젠테이션의 필수적인 부분으로 사용했습니다. 나는 정기적으로 이 그릇들을 손으로 씻고, 철제 접시 선반에 넣어 말리고, 사용하지 않을 때는 보관을 위해 캐비닛에 쌓아 두었습니다. 이 그릇은 전자레인지에 사용할 수 있고 화씨 580도까지 오븐에 사용할 수 있도록 설계되었기 때문에 뜨거운 스튜와 짭짤한 요리를 제공하기 전에 오븐에서 여러 번 데웠고 가끔 전자레인지에 사용하여 남은 음식을 다시 데웠습니다.

이 그릇의 주요 판매 포인트 중 하나는 얼룩 방지 기능입니다. 이를 테스트하기 위해 그릇을 사용하여 사탕무, 마리나라 소스, 카레와 같이 식기를 자주 더럽히는 음식을 제공했습니다. 이러한 음식들(특히 비트)은 매 식사가 끝날 때마다 그릇에 약간의 얼룩이 남았으나 액체 주방세제, 따뜻한 물, 스펀지로 손을 씻어 얼룩을 완전히 제거했습니다. 오늘날까지도 이 낮은 그릇은 얼룩이 지지 않은 상태로 유지되고 있으며, 백자 마감도 첫날과 마찬가지로 밝습니다.

메이드인

이 그릇의 또 다른 주요 판매 포인트는 1년 칩 없음 보증입니다. 칩 저항성을 테스트하기 위해 저는 4개의 그릇을 각각 수없이 손으로 씻었고(뉴욕에는 식기세척기가 없습니다), 세탁 후 와이어 건조대에 보관한 다음 그릇 위에 서로 쌓아 놓았습니다. 내 부엌 찬장. 이 그릇들이 정기적으로 찰칵 소리를 냈다고 가정해 봅시다. 거의 1.5년 동안 사용한 후에도 도자기 마감재에 칩이 하나도 나타나지 않았습니다. 이는 이 그릇이 보증을 뛰어넘었음을 의미합니다. 실제로 처음 개봉했을 때와 마찬가지로 촉감이 부드럽고 칩이 없습니다.